康貝洛克酒莊
Chateau Roc de Cambes

康貝洛克酒莊（Chateau Roc de Cambes）位于法國波爾多（Bordeaux）的布爾丘（Cotes de Bourg）產區，是該產區內的一座極具發展潛力的酒莊。 

康貝洛克酒莊的歷史最早可以追溯到14世紀，當時的康貝洛克酒莊只是一間小型酒窖。在接下來的幾個世紀里，康貝洛克酒莊慢慢地發展成為了一座家族酒莊。1987年，現任莊主弗朗索瓦·米佳維勒（Francois Mitjaville）買下了康貝洛克酒莊，為酒莊引進了新的葡萄種植技術，并翻新了設備落后的酒窖。在修繕、重建等工作完成后，康貝洛克酒莊在1989年發布了第一款全新的葡萄酒。2014年，弗朗索瓦將酒莊的名字由“Roc de Cambes”改為“Chateau Roc de Cambes”。

康貝洛克酒莊擁有共10公頃的葡萄園，大部分位于布爾丘，少部分分布在吉隆特（Gironde）河岸的山坡上。園內種植的葡萄有75%為梅洛（Merlot），同時還有20%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和5%的馬爾貝克（Malbec），葡萄藤的平均樹齡已超過45年。葡萄園內覆蓋著波爾多右岸常見的石灰巖質黏土。米佳維勒家族在圣埃美隆（Saint-Emilion）產區還擁有一家當地的頂級酒莊——羅特波夫酒莊（Chateau Tertre Roteboeuf）。康貝洛克酒莊就在這家酒莊的旁邊，可以說兩座酒莊享有幾乎相同的適合葡萄種植的風土條件。康貝洛克酒莊在釀酒時采用傳統的混凝土發酵槽進行酒精發酵，并使用橡木桶進行酒液的蘋果酸乳酸發酵。完成發酵的葡萄酒會在50%的新橡木桶中陳釀18-24個月，最后在酒莊內完成裝瓶。

康貝洛克酒莊目前出產的酒款有2款，分別為康貝洛克酒莊紅葡萄酒（Chateau Roc de Cambes）和康貝酒莊紅葡萄酒（Domaine de Cambes）。但是后者并不是康貝洛克酒莊的副牌酒，另設一個品牌的原因是用來釀造這款酒的葡萄出產自吉隆特河沿岸地區，該地區的風土特征完全不同于位于布爾丘的葡萄園。康貝洛克酒莊的葡萄酒總體上顏色較深濃，酒體飽滿，果香充沛，風格偏向優雅型，具有一定的陳年潛力。