麗柏酒莊
Chateau Ripeau

麗柏酒莊（Chateau Ripeau）位于法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產區，是圣埃美隆列級莊（Grand Cru Classe）之一。 

麗柏酒莊的歷史最早可以追溯至13世紀。1868年，愛德華·費雷（Edouard Feret）在其著作《波爾多及其葡萄酒》（Bordeaux et ses vins）一書中首次提及麗柏酒莊。麗柏酒莊曾為法國商人維克多林·派哈斯（Victorin Pailhas）所有。1874年，酒莊被轉賣給景觀建筑師丹尼斯·布勒（Denis Buhler）和尤金·布勒（Eugene Buhler）。布勒兄弟接管酒莊后，對酒莊進行了一番改造。1908年，酒莊由摩納哥歌劇院（Monaco Opera）導演拉烏爾·岡斯堡（Raoul Gunsbourg）購得。1917年，酒莊再次被轉賣，這次的買主為王爾德（Wilde）家族。在王爾德家族的帶領下，麗柏酒莊在圣埃美隆1955年的評級中順利進入列級莊名列。2015年，格雷瓜爾（Gregoire）家族買下了麗柏酒莊。西里爾·格雷瓜爾（Cyrille Gregoire）和尼古拉斯·格雷瓜爾（Nicolas Gregoire）成為酒莊的現任莊主。他們的祖父埃蒙德·格雷瓜爾（Edmond Gregoire）曾是葡萄園設備的制造商，而他們的父親詹姆斯·格雷瓜爾（James Gregoire）則是葡萄采摘設備的生產者。西里爾和尼古拉斯繼承了家族對葡萄酒的熱愛，繼續推動著麗柏酒莊的發展。

麗柏酒莊的葡萄園坐落于圣埃美隆西北部的高地上，與波美侯（Pomerol）接壤，毗鄰白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）和飛卓酒莊（Chateau Figeac），占地面積超過16公頃，土壤類型為砂質礫石與粘土。園內種植有65%梅洛（Merlot）、30%品麗珠（Cabernet Franc）和5%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄樹的平均樹齡為35年。酒莊在葡萄園的不同地塊與葡萄樹行間設有排水系統，并通過使用有機土壤調節劑來改善土壤的結構和成分。酒莊還會對葡萄藤枝葉進行適當的修剪，以確保果實在成熟期得到充足的養分供應。麗柏酒莊十分重視環境保護，從不使用除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。目前，酒莊已獲得ISO14001環境管理體系認證。

自2015年接管酒莊后，格雷瓜爾家族對酒莊的釀酒設備進行了現代化革新。麗柏酒莊的葡萄經人工采摘后通過移動運輸罐運送至釀酒車間。在釀酒車間中，葡萄會在裝有惰性氣體的罐子中進行破碎，然后進入發酵罐中進行低溫發酵，以保留葡萄酒的新鮮果味。之后的蘋果酸-乳酸發酵（Malolactic Fermentation）和熟化均在全新橡木桶中進行。

麗柏酒莊致力于釀造出具有風土特性及濃郁果香的葡萄酒。酒莊的正牌酒——麗柏酒莊干紅葡萄酒（Chateau Ripeau, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）帶有黑莓、李子和覆盆子的香氣，酒體飽滿，質地如天鵝絨般順滑，口感清新，余味悠長。酒評家杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）給予其2018年份酒款94-96分的高分評價。此外，酒莊也生產副牌酒——麗柏酒莊副牌干紅葡萄酒（Tour de Ripeau, Saint-Emilion Grand Cru, France）。