波米酒莊
Chateau Pomeys

波米酒莊（Chateau Pomeys）是法國波爾多穆利斯（Moulis）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　波米酒莊位于瑪歌（Margaux）和圣祖里安（Saint-Julien）產區之間，與拉羅蒂酒莊（Chateau Lalaudey）共同處于穆利斯產區地勢最高的地段。酒莊擁有傳統的釀酒工藝，再結合現代先進的技術設備，以出釀高品質的葡萄酒而知名。

　　波米酒莊目前的葡萄園面積為8.28公頃，其中有55%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有45%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為20年，種植密度為6,600株每公頃。當葡萄達到理想的成熟狀態后，酒莊會通過人工方式進行采摘。采摘后的葡萄經過篩選、破皮后，會進入具有溫控功能的不銹鋼發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之后會進入30%新的法國橡木桶中熟成14至18個月，最后經過簡單的過濾在酒莊內裝瓶。

　　波米酒莊紅葡萄酒（Chateau Pomeys, Moulis, France）是波米酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量為40,000瓶。