普林斯酒莊
Chateau Plince

普林斯酒莊（Chateau Plince）位于法國波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）葡萄酒產區，是該產區內的一座家族式精品酒莊。

　　普林斯酒莊由莫羅家族（Moreau Family）掌管，其歷史可以追溯到19世紀，莫羅家族從知名的羅夏特家族（Rouchut Family）手中買下土地，并由此創建了普林斯酒莊。目前，葉茨·莫意克（Ets Moueix）負責酒莊的銷售工作。

　　普林斯酒莊的葡萄園占地8.6公頃，園內土壤類型為沙土，富含鐵元素，能夠為葡萄樹提供充足的水分和養分。葡萄園內種植著梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）品種，種植面積比例分別為72%、23%和5%。葡萄園內的葡萄樹平均年齡為23歲，種植密度約為6,000棵/英畝。普林斯酒莊踐行綠色種植和收獲葡萄的理念，通過減少葡萄產量來提高葡萄的品質。不過，酒莊仍有少數的葡萄園使用機器收獲葡萄。

　　普林斯酒莊在釀造葡萄酒時，將采收下來的葡萄進行壓榨，壓榨后的葡萄置入水泥大桶中進行蘋果酸-乳酸發酵，酒莊有8個水泥桶，尺寸從62公升至132公升不等。在葡萄的發酵過程中，酒莊利用機器控制攪拌的力度和時間。在發酵后，葡萄汁將被置入50%新的法國橡木桶中熟成12至18個月。之后酒莊會對葡萄酒進行過濾和澄清。每年的四、五月，葡萄酒會在酒莊內裝瓶，裝瓶時間為3至5天。

　　普林斯酒莊年均葡萄酒產量約為50,000瓶，出產的酒款包括普林斯酒莊干紅葡萄酒（Chateau Plince）以及普林斯酒莊副牌干紅葡萄酒（Chateau Pavillon Plince）。