貝橋城堡
Chateau Pey de Pont

貝橋城堡（Chateau Pey de Pont）是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

貝橋城堡位于梅多克的西瓦盧克（Civrac），是一個從19世紀50年代就已經存在的葡萄酒產業。1874年時，貝橋城堡葡萄酒的年產量就已達到90桶。1932年，貝橋城堡被評為中級酒莊。1950年，讓·雷奇先生（Mr. Jean Reich）購買了這個葡萄園面積為12公頃的酒莊。新莊主擴大了葡萄園的面積，并將所有的葡萄酒成品放入了聯合酒窖中。酒莊的現任莊主是讓的兒子亨利（Henry）。

貝橋城堡目前的葡萄園面積共約36公頃，其中栽培的葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄園的采收時間一般為9月下旬至10月上旬，采收方式為機器采收。采收后的葡萄經過手工篩選后，會立即進入發酵罐中。不同的葡萄品種和不同質量的葡萄會分別發酵。發酵過程是在具有溫控功能的170百公升的不銹鋼罐中進行4-5周，溫度一般控制在28-30°C之間。之后的乳酸發酵仍然在大罐中進行。 

貝橋城堡紅葡萄酒（Chateau Pey de Pont, Medoc, France）是貝橋城堡的正牌葡萄酒。該酒采用老藤摘下來的葡萄釀制而成。此款葡萄酒發酵之后會經過較長時間的浸皮，并在橡木桶中熟成約12個月，之后再裝入標準瓶中或1.5升大瓶的形式出售。