米隆酒莊(Chateau Myon de l'Enclos)是法國波爾多穆利斯(Moulis)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。米隆酒莊目前是米隆·拉朗德酒莊(Chateau Myon Lalande)的財產。
米隆酒莊目前的葡萄園面積為5公頃,其中有70%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,還有30%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年,種植密度為7,000株每公頃,用來栽培這些葡萄樹土壤為黏土-石灰巖和礫石。當葡萄達到理想的成熟狀態后,米隆酒莊會通過人工方式進行采摘。采摘后的葡萄經過篩選、破皮后,會進入具有溫控功能的不銹鋼發酵罐中進行發酵,發酵得來的葡萄酒之后再在橡木桶中熟成12至16個月,最后在酒莊內裝瓶。
米隆酒莊紅葡萄酒(Chateau Myon de l'Enclos, Moulis, France)是米隆酒莊的正牌干紅葡萄酒,目前的年平均產量為25,000瓶。