馬維辛·巴頓酒莊
Chateau Mauvesin Barton

馬維辛·巴頓酒莊（Chateau Mauvesin Barton）位于法國波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）產區的穆利斯（Moulis）產酒村，是該產酒村內一座歷史悠久的著名酒莊。

　　馬維辛·巴頓酒莊由讓·格萊利（Jean Grailly）創建于1457年。1853年，格萊利的后代路易斯·勒布朗（Lois Leblanc），即末代馬維辛侯爵（Mauvesin Marqius）為酒莊修建了一座城堡，這座城堡后來成為了馬維辛·巴頓酒莊的標志。路易斯死后，酒莊由卡比亞（Carpia）家族接管。2011年8月，卡比亞家族將酒莊出售給了現任莊主莉蓮·巴頓-賽多利斯（Lilian Barton-Sartorius）。莉蓮結合酒莊創始人的爵位與自己的名字將酒莊命名為馬維辛·巴頓酒莊。

　　馬維辛·巴頓酒莊共擁有60公頃的葡萄園，園內種植的品種主要為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），另外還有少量品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）。葡萄藤的平均樹齡為35年。馬維辛·巴頓酒莊的葡萄園覆蓋著穆利斯村典型的沙質粘土和石灰巖，這類土壤疏水性良好且富含礦物質，種出來的葡萄風味較復雜、凝練。

　　在葡萄酒釀造方面，馬維辛·巴頓酒莊采用目前法國較流行的葡萄酒釀造設備和技術。酒莊收獲的葡萄經過機器篩選臺篩選后，會進行去梗與破皮，然后置入可控溫的不銹鋼發酵罐中進行發酵。完成發酵的葡萄酒會在33%的新法國橡木桶中陳釀12-16個月，最后在酒莊內裝瓶。馬維辛·巴頓酒莊通常借助重力進行酒液的轉移或輸送，在莉蓮看來，這樣能很大程度地減少釀酒過程中的人工干預，使葡萄酒展現出最自然的風格。

　　目前，馬維辛·巴頓酒莊一共生產2款酒，分別為正牌酒——馬維辛·巴頓酒莊紅葡萄酒（Chateau Mauvesin Barton）和副牌酒——馬維辛·巴頓印象紅葡萄酒（L’ Impression de Mauvesin Barton）。馬維辛·巴頓酒莊釀造的葡萄酒是個人心血、葡萄園以及專業釀酒知識的共同結晶，其風格優雅，結構精良，層次分明，能夠完美地表現出葡萄園的風土特征，一直以來深受廣大消費者的贊譽。