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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    莫哈克酒莊
    Chateau Maurac

    莫哈克酒莊介紹  THE PROFILE

    莫哈克酒莊(Chateau Maurac)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

      莫哈克酒莊位于圣瑟蘭德卡杜爾恩(Saint Seurin de Cadourne)區域,與著名的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)和木桐酒莊(Chateau Mouton)三大著名的列級酒莊同處河下游左岸的梅多克產區,且十分靠近馬利酒莊(Chateau Sociando Mallet)和夏梅酒莊(Chateau Charmail)。

      著名釀酒師克勞德•高登(Claude Gaudin)先生多年來一直和上梅多克地區的許多酒莊合作,所以他非常了解莫哈克酒莊的潛力,并于1998年收購了該酒莊。高登的釀酒理念十分簡單,那就是通過降低葡萄樹的產量,用低產量的葡萄釀制出味道濃郁的葡萄酒。他還尊崇傳統的釀酒工藝,使酒莊的葡萄酒具有結構突出、風味濃郁且極具復雜性的特征。

      莫哈克酒莊目前的葡萄園面積為18公頃,其中有55%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,剩下的45%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。園內的土壤為礫石和石灰巖。

      莫哈克酒莊干紅葡萄酒(Chateau Maurac, Haut-Medoc, France)是莫哈克酒莊的正牌葡萄酒。該款葡萄酒給人一種非常奢華的感覺,帶有成熟的黑色水果風味,還夾雜著甘草和薄荷的芳香。此外,該款葡萄酒還擁有如天鵝絨般絲滑的質地,以及細膩的單寧,比較適合與烤紅肉和多款奶酪搭配佐餐。值得一提的是,2006年的此款葡萄酒被世界上著名評酒師之一的安德里亞斯•拉爾森先生(Mr Andreas Larsson)給予86.5的高分,這在非主流大牌葡萄酒中非常罕見。

     

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