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    酒款
    龍諭酒莊

    克里納教堂酒莊(又名:克里奈教堂酒莊)
    Chateau l'Eglise-Clinet

    克里納教堂酒莊(又名:克里奈教堂酒莊)介紹  THE PROFILE

    克里納教堂酒莊(又名:克里奈教堂酒莊)(Chateau l'Eglise-Clinet)地處法國波爾多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)產區,是波美侯地區的著名酒莊之一。

    克里納教堂酒莊歷史悠久,最早可追溯至19世紀末。當時掌管教堂園酒莊(Clos l'Eglise)的羅夏特(Rouchut)家族和掌管克里納城堡(Chateau Clinet)的康斯坦特(Constant)家族一拍即合,決定合作釀酒。后來一直到1950年,這兩大家族合作生產的波爾多葡萄酒都是以教堂園酒莊的名義售賣。

    1950年以后,他們合作出產的葡萄酒才被冠以現在的名字“克里納教堂酒莊”。后來,克里納教堂酒莊由杜蘭多(Durantou)家族收購。不過,當時酒莊的莊主并不熱衷于葡萄酒,他將酒莊的大小事宜皆交給波美侯另一酒莊的莊主皮埃爾·拉薩爾(Pierre Lasserre)處理。皮埃爾·拉薩爾只需每年將酒莊收入的一半交給他即可。這種合作一直持續40年。如今,酒莊由杜蘭多家族的后裔丹尼斯·杜蘭多(Denis Durantou)掌管。

    目前,克里納教堂酒莊擁有5.5公頃的葡萄園。園內土壤以砂礫、粘土為主,部分土壤含有豐富的鐵元素。克里納教堂酒莊的葡萄園在1956年的霜害中得以幸免,葡萄樹的平均樹齡高達45年。園內種植著85%的梅洛(Merlot)與15%的品麗珠(Cabernet Franc),種植密度為6,500株/公頃。園里每5年使用一次有機混合肥。

    克里納教堂酒莊的葡萄成熟以后,采用人工采摘。在經過精挑細選和破碎后,葡萄將會放入混凝土和不銹鋼的容器中發酵15-21天。大約在10月份以后,發酵過后的葡萄酒開始放入新橡木桶中進行陳年,陳年時間為18個月。

    克里納教堂酒莊的正牌酒為克里納教堂酒莊紅葡萄酒(Chateau l'Eglise-Clinet, Pomerol, France)。酒莊釀制的葡萄酒口感濃縮而豐富,酒體豐滿,帶有純正的果香和奇特的香料味,尤為新鮮和美妙,在波爾多葡萄酒中顯得格外獨特。近些年來,在酒價一路飆升的同時,品質也是步步高升。如今,它已步入了波美侯名莊之列。

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