蘭多酒莊(Chateau Landat)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
蘭多酒莊在1881年就已經是釀酒酒莊了,其以迷人優雅的酒質而聞名。20世紀70年代中期,加布里爾•法布爾(Gabriel Fabre)從前任莊園主諾曼丁(Normandin)先生手中買下酒莊。酒莊的葡萄園一部份位于斯薩克(Cissac)區北側,一部份位于維爾得耶(Vertheuil)臺地,其表層土是黏土和礫石,底層土是黏土。
蘭多酒莊目前的葡萄園面積為22公頃,其中有60%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有35%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,有5%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年,種植密度為10,000株每公頃。當葡萄達到理想的成熟狀態后,酒莊會通過人工和機器的方式進行采收,以獲取最佳的熟成葡萄。采摘后的葡萄經過篩選、破皮后,會進入現代化的溫控發酵罐中發酵,發酵罐里的微氧增強了蘭多葡萄酒單寧的結構與酒色的深度。發酵得來的葡萄酒之后會在法國橡木桶中熟成12個月,最后在酒莊內裝瓶。
蘭多酒莊紅葡萄酒(Chateau Landat, Haut-Medoc, France)是蘭多酒莊的正牌葡萄酒。此款葡萄酒呈明亮的酒色,散發著優雅細致的芳香,與空氣接觸后,此酒還會釋放出很多香氣,如黑色水果、牛軋糖和燒烤的香味。入口后,飲用者能感覺到酒體具有飽實柔順、余味綿長的特點。此外,該款葡萄酒較為適合與紅肉、香草羊排、牛排和乳酪等食物搭配佐餐。