歌思酒莊
Chateau la Gorce

歌思酒莊（Chateau la Gorce）是法國波爾多（Bordeaux）梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　1821年，歌思酒莊當時的莊主拉戈爾斯夫人（Mrs. Gorce）用40年的時間，傾其最大的熱情，使原本只是個農場的酒莊變成了我們現在看到的模樣。后來，法波利家族（Fabre Family）買下該酒莊。在那個時期，波爾多地區的梅多克（Medoc）干紅葡萄酒市場狀況不佳，酒莊的運營銷售進入了較長的艱難時期。直到1980年，拉沃爾·法波利（Raoul Fabre）和他的孩子們立志要恢復酒莊作為中級莊的水準，自此開始專注地投入到高品質葡萄酒的釀制之中去。

　　歌思酒莊的葡萄園面積約45公頃，土壤類型為黏土和石灰巖。葡萄園內栽培的葡萄品種包括50%的梅洛（Merlot）、45%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），以及5%的品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）。

　　歌思酒莊的釀酒葡萄采收時間較遲，成熟的釀酒葡萄經過采摘、篩選和破皮壓榨后，會進入全溫控的不銹鋼發酵罐中發酵。發酵而來的葡萄酒再在橡木桶中熟成12-18個月。在熟成階段，葡萄酒會自然沉淀出酒渣，經澄清后，葡萄酒將于酒莊中進行裝瓶。

　　歌思酒莊紅葡萄酒（Chateau la Gorce, Medoc, France）是歌思酒莊的正牌葡萄酒，該酒的調配成分通常具有較高的赤霞珠（具體比例根據各年份的不同情況而各異）。此款葡萄酒的一切釀造調配均出自經驗老道的前輩之手，又倚靠現代化的設備得以實現精細釀造，是一款經典的梅多克干紅葡萄酒。