卡斯十字堡（Chateau La Croix du Casse）位于法國波爾多（Bourdueax）的波美侯（Pomerol）葡萄酒產區。
波美侯位于波爾多產區東部，與圣埃美隆（Saint-Emilion）比鄰而居。該產區是波爾多地區面積最小的產區，卻生產世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久，自羅馬人占領該地區，葡萄種植技術也隨之而來。波美侯西部的葡萄園土壤沙質含量高，出產的紅葡萄酒味道清淡柔軟。產區東北部地勢較高，為沙質黏土。該產區適合種植梅洛（Merlot）。
卡斯十字堡葡萄園的大部分葡萄樹是在1956年重新種植的。這也就意味著這些葡萄植樹有著足夠的樹齡結出風味濃郁的葡萄，可以釀造出高品質的葡萄酒。園中的葡萄采用人工方式進行采收，并經過嚴格的挑選，保證留下最好的葡萄用于釀酒。
酒莊的前任莊主讓-米歇爾·阿克特（Jean-Michel Arcaute）先生建立了一套嚴密的流程，確保酒莊釀造的葡萄酒品質穩定，使得酒莊在波美侯占有一席之地。在發酵前，所有葡萄醪會進行為期4天的冷浸漬，然后進行長達4周的發酵，使用的發酵容器為可控溫不銹鋼發酵罐。卡斯十字堡出品的葡萄酒不會經過下膠和過濾，以保留葡萄酒最真實的風味。這些葡萄酒有一半是在新的橡木桶中陳年。令人遺憾的是，這位前莊主在2001年的一次船舶事故中去世，告別了心愛的釀酒事業。但是他的繼承者們仍然延續著酒莊的釀酒傳統，為消費者帶來高品質的葡萄酒。
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