侯伯汀妮酒莊
Chateau Haut Bertinerie

侯伯汀妮酒莊（Chateau Haut Bertinerie）位于法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒產區。

　　侯伯汀妮酒莊是班特格里家族（Bantegnies Family）的產業，目前由丹尼爾·班特格里（Daniel Bantegnies）和他的兩個兒子埃里克（Eric ）和弗朗茨（Frantz.）共同經營。埃里克和弗朗茨均畢業于葡萄種植和葡萄酒釀造專業。1961年，丹尼爾購買了位于波爾多產區布拉伊丘（Blaye Côtes ）的酒莊，從此開始了他的葡萄酒之旅。在兩個兒子的幫助下，他開發了葡萄園，并通過克隆的方法對葡萄藤進行改造，從而提升了葡萄酒的品質。1985年，在國家農業研究院的幫助下，丹尼爾改變了葡萄栽培法，采用七弦琴式的大樹形培型法，大大提高了釀酒葡萄和葡萄酒的質量。40年來，酒莊已榮獲了59枚各類獎牌。

　　侯伯汀妮酒莊有三個葡萄園，總面積約60公頃。園區采用分區管理和栽種的方法，最大限度地發揮了每種葡萄的特性。紅葡萄品種種植在朝南的斜坡上，包括40%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和60%的梅洛（Merlot），那里的土壤富含粘土和石灰巖。白葡萄品種種植朝北的斜坡上，那里的土壤為白堊黏土，主要種植的是長相思（Sauvignon Blanc）。園區管理者堅持可持續性的葡萄栽種法，采用可生物降解肥料取代化學物質的使用，確保了葡萄酒的純凈無暇。另外，園區運用了七弦琴式的大樹形培型法，不僅提高了葡萄酒的品質，使葡萄風味更加豐富、飽滿，口感更加爽滑，單寧優雅怡人，毫無苦澀的感覺，同時還提高了光合作用和葡萄的成熟度、降低了葡萄腐爛的風險。葡萄園內還修建了一個觀測站和一個可以直接聯系到國家農業研究院的氣象站，可以有效地對葡萄生長情況進行實時監測和保護。葡萄園的所有葡萄都通過手工采摘，進一步保證了釀酒葡萄的品質。

　　侯伯汀妮酒莊自成立以來已發布的酒款有Château Bertinerie、Château Haut Bertinerie和Manon La Lagune，深受廣大消費者的喜愛。