大村酒莊
Chateau Grand Village

大村酒莊（Chateau Grand Village）位于法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）產區，是該產區內一家歷史悠久的酒莊。

大村酒莊的歷史最早可追溯到15世紀。當時，大村酒莊為當地貴族所有，是其尊貴身份的象征。中世紀時期，大村酒莊以其宏偉壯麗的建筑在當地聞名，酒莊出產的葡萄酒在那時也開始小有名氣。發展至今，大村酒莊已擁有廣闊的葡萄園和先進的釀酒技術，不斷地釀造著高品質的葡萄酒。

大村酒莊的葡萄園位于盧瓦爾河谷的南部，夏季炎熱，冬季溫和，常年降水稀少，較為干燥，有利于葡萄糖分的積累和風味物質的凝聚。葡萄園內的土壤主要為石灰巖和黑色板巖，排水性良好，且吸熱能力較強，為葡萄的成熟提供了有利條件。葡萄園的總面積為110公頃，園內主要種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和白詩南（Chenin Blanc）等品種。酒莊會在園內種草，草地既能吸收多余的水分，又能為葡萄樹提供養分。酒莊將葡萄樹的密度控制在每公頃5000棵左右，并將每排葡萄樹的間距控制在2米左右，以保證每棵葡萄樹都能最大程度地吸收光照與熱量。酒莊在釀造葡萄酒時，一般會將釀造完成的葡萄酒放入橡木桶中帶酒泥熟化一段時間。

目前，大村酒莊出產的酒款主要有赤霞珠、品麗珠、白詩南、桃紅和甜白葡萄酒等。隨著酒莊的知名度不斷地升高，其出產的優質葡萄酒也逐漸地受到葡萄酒愛好者的認可與喜愛。