費舟酒莊
Chateau Faizeau

費舟酒莊（Chateau Faizeau）位于法國波爾多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒產區。酒莊取名于葡萄園附近的費茲本篤會修道院（Benedictine Abbey of Faize），現由酒商——法國名莊公司（Crus et Domaines de France）所持有。

　　費舟酒莊的葡萄園位于圣埃美隆衛星產區蒙特涅（Montagne），面積為12公頃，種有94%的梅洛（Merlot）和6%的品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄園的土壤以沙土、粘土和石灰石為主，葡萄藤的平均樹齡為50年。不過，費舟酒莊同時也擁有一些波爾多右岸地區最古老的葡萄藤。當中部分葡萄藤栽種于1911年，經歷了1956年一場嚴竣的霜凍之后依然屹立不倒，樹齡超過100歲。為了確保果實健康成熟，酒莊會適時組織人員進行疏葉。每當收獲季節，酒莊會安排人工采摘，并使用托盤以降低對葡萄的損害，然后對所采摘的葡萄進行精心挑選。

　　為了生產優質的葡萄酒，費舟酒莊在釀酒過程中會采用溫控設備與不銹鋼桶。完成發酵的葡萄酒會在50%新的法國橡木桶中熟成18-24個月。起初，頂級葡萄酒會以“費舟酒莊干紅葡萄酒”（Chateau Faizeau, Montagne-Saint-Emilion, France）的名義出售；如今，這些葡萄酒已更名為“費舟酒莊精選老藤干紅葡萄酒”（Chateau Faizeau Selection Vieilles Vignes, Montagne-Saint-Emilion, France）。費舟酒莊的副牌酒為“費舟之歌干紅葡萄酒”（Chateau Chants de Faizeau, Montagne-Saint-Emilion, France），年產量6,000箱。