尚馬龍酒莊
Chateau Enclos Haut-Mazeyres

尚馬龍酒莊（Chateau Enclos Haut-Mazeyres）位于法國波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）產區，是該產區內一座小型的家族式酒莊。

　　尚馬龍酒莊建立于1831年，至今已有近二百年的歷史，目前由R·蘇耶·佩德羅（R Souille Pedro）和其妻女共同經營和管理。酒莊的葡萄園位于波美侯的中心地帶，占地面積約為9.15公頃，種植的主要葡萄品種為梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和佩薩克（Pressac）（在其他國家有時也被稱馬爾貝克（Melbec）。

　　尚馬龍酒莊的一大特色是對用來熟成葡萄酒的橡木桶有著精細和嚴格的管理。除了對橡木的原產地、品種和品質層層把關，酒莊還十分注重橡木的烘烤溫度和時長，因為不同烘烤程度的橡木桶帶給葡萄酒的風味是截然不同的。根據葡萄酒年份的不同，酒莊使用的新橡木桶比例也不盡相同，上佳年份的葡萄酒使用的新橡木桶比例最高可達50%。

　　目前，尚馬龍酒莊發布的酒款主要為不同年份的尚馬龍（Enclos Haut-Mazeyres）紅葡萄酒，年平均產量約為50,000瓶。酒莊生產的葡萄酒風格優雅，性價比高，曾受到多位知名品酒大師的贊賞，也在國際賽事上屢屢斬獲殊榮，如2010年份的紅葡萄酒就曾先后在2012年第十一屆最受美國人歡迎的法國葡萄酒挑戰賽（11nd Challenge to the Best French Wines for the USA）和2013年第三屆最受亞洲消費者喜愛的法國葡萄酒和烈酒挑戰賽（3rd Challenge to the Best French Wines & Spirits for Asia）中獲得銀牌。尚馬龍酒莊的葡萄酒遠銷至北美、南美、亞洲等地，深受世界各地消費者的喜愛。