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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    玲閣堡酒莊
    Chateau de Ricaud

    玲閣堡酒莊介紹  THE PROFILE

    玲閣堡(Chateau de Ricaud)位于法國波爾多產區南部,靠近卡迪拉克(Cadillac)地區,是該產區內著名的精品酒莊。

    玲閣堡的城堡為一座宏偉的新哥特式建筑,周圍古木環繞。酒莊歷史可追溯到15世紀,當時的掌管者為騎士伯納德·拉曼桑(Bernard Lamensans)。原城堡建筑于1650年被毀,1674年由弗朗索瓦·德·弗洛里耶(Francois de Fleurier)重建。直到1865年,建筑師阿爾方斯·布拉奎耶(Alphonse Blaquiere)以新哥特式風格對其進行了重新設計,該建筑才呈現出現在的樣貌。1882年至1910年期間,時任莊主威廉·威爾斯(William Wells)種植了占地近30公頃的葡萄園。在威爾斯之子莫里斯(Maurice)的精心照料下,葡萄園的真正價值得以展現。早在1897年,產自盧皮亞克(Loupiac)的玲閣堡貴腐甜白葡萄酒(Chateau de Ricaud, Loupiac, France)就曾于倫敦、布魯塞爾(Brussels)和巴黎等地屢獲獎項。

    1980年,阿蘭·蒂諾(Alain Thienot)看中了玲閣堡葡萄園的巨大潛力和令人驚嘆的建筑風格,買下了這座酒莊。此后,玲閣堡一直為帝諾(Thienot)家族所有,迄今已近四十年。2007年,阿蘭·蒂諾開始與杜夫(Dourthe)集團合作,隨后實施了全方位的重建計劃,將玲閣堡打造為產區內的標志性酒莊,并推出了波爾多丘(Cotes de Bordeaux)系列葡萄酒,使之成功躋身該產區精品酒莊之列。

    酒莊的葡萄園形似一個天然的圓形劇場,地處斜坡之上,排水性優越。為使該地區的風土條件得到充分發揮,2007年酒莊啟動了一項雄心勃勃的投資計劃,先是對土壤和底土進行詳細的測繪,繼而依據卡迪拉克產區特有的多樣化土壤,將葡萄園劃分為50個獨特地塊,重新種植了31公頃的葡萄藤,并為不同地塊分別選擇最適合的葡萄品種。園內所種植的品種包括梅洛(Melort)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、賽美蓉(Semillon)、味而多(Petit Verdot)和品麗珠(Cabernet Franc)。在杜夫集團的幫助下,酒莊團隊致力于挖掘葡萄園風土的真正潛力,力求釀造出真實反映風土的優質葡萄酒。

    自1995年以來,該酒莊一直對葡萄園實行綜合性管理,致力于使葡萄園與周圍環境保持完美和諧的關系。在葡萄酒釀造方面,酒莊團隊會根據土壤類型和地塊特征對達到完美成熟度的紅葡萄進行分批采摘。為確保用于釀制甜白葡萄酒的果實已被貴腐菌完全侵蝕,其采摘皆由人工完成。隨著多尺寸發酵罐的引進以及溫度控制系統的改進,現在葡萄酒已實現分批釀造,從而更好地保持各地塊的特性。

    玲閣堡目前共出產5款葡萄酒,包括玲閣堡貴腐甜白葡萄酒、玲閣堡超級波爾多紅葡萄酒(Chateau de Ricaud, Bordeaux Superieur, France)、玲閣堡白葡萄酒(Chateau de Ricaud Blanc, Bordeaux, France)、玲閣堡頂級干紅葡萄酒(Grand Vin de Chateau de Ricaud, Bordeaux, France)和玲閣堡卡迪拉克波爾多丘干紅葡萄酒(Chateau de Ricaud,  Cadillac Cotes de Bordeaux, France)。

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