Chateau Cransa Cuvee Renaissance, Fronton, France

柯蘭薩克酒莊復興紅葡萄酒

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柯蘭薩克酒莊(Chateau Cransac) 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產區的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

內格瑞特(Negrette) 典型香氣：紫羅蘭、草莓、茴芹、甘草、動物等起源：內格瑞特（Negrette）是法國西南產區（South West France）圖盧茲（Toulouse）地區的特色紅葡萄品種。該品種在加亞克（Gaillac）產區擁有悠久的種植歷史，但是并沒有任何資料和研究能證明其歷史和起源。傳說中，內格瑞特這一品種是由圣殿騎士團（Kni… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

西南產區(South West France) 圖片來源：www.chateau-lagrezette.com西南產區（South West France）位于波爾多（Bordeaux）產區南側，西鄰大西洋，多爾多涅河（Dordogne River）和加龍河（Garonne River）的上游正好處于該產區。這里緊鄰波爾多，在釀酒品種以及釀造工藝上有很多雷同，甚至可以說這里生產酒款的質量也可以與波… 【詳情】