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    酒款
    龍諭酒莊

    圣文森特酒莊
    Chateau Bertineau Saint-Vincent

    圣文森特酒莊介紹  THE PROFILE

    圣文森特酒莊(Chateau Bertineau Saint-Vincent)位于法國波爾多(Bordeaux)產區的子產區——拉朗德波美侯(Lalande De Pomerol)產區,是羅蘭集團(Rolland Collection)旗下酒莊之一。

      1920年左右,羅蘭家族購得一座名為邦巴斯德(Bon Pasteur)的葡萄園。這塊葡萄園由位于波美侯(Pomerol)、圣埃美隆(Saint-Emilion)和拉朗德波美侯的小塊葡萄園構成。產自邦巴斯德葡萄園的葡萄全部被運往波美侯的一個小酒窖釀酒。米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)的祖父將該酒窖釀造的葡萄酒稱為巴斯德葡萄酒(Pasteur Wines)。1978年,米歇爾·羅蘭開始管理邦巴斯德葡萄園,他把葡萄園中位于拉朗德波美侯的地塊劃分出來,創建了圣文森特酒莊,采用拉朗德波美侯葡萄園出產的葡萄釀造圣文森特葡萄酒。傳說,圣·文森特(Saint-Vincent)是公元4世紀的一位釀酒師,是一位保護葡萄園、葡萄酒以及飲酒者的圣人,也是葡萄園的守護神。如果圣·文森特日(Saint-Vincent’s Day)天氣狀況良好,葡萄園將會大獲豐收。米歇爾·羅蘭以圣·文森特命名酒莊,突顯出該酒莊在羅蘭集團中的重要地位。

      拉朗德波美侯葡萄園位于內阿克鎮(Neac),面積為5.67公頃,種植75%的梅洛(Merlot)和25%的品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄園土壤主要是粘土和砂石的混合,靠近河床的部分,砂石含量居多。

      拉朗德波美侯葡萄園的葡萄采收后,被運至波美侯的小酒窖進行葡萄酒釀造。釀酒經驗豐富的米歇爾·羅蘭及其團隊對葡萄進行嚴格挑選后破皮發酵。葡萄酒釀造完成后,會在一年的舊橡木桶中熟化15到18個月。裝瓶時,酒莊一般不對葡萄酒進行過濾或澄清。

      圣文森特酒莊僅出產圣文森特干紅葡萄酒(Chateau Bertineau Saint-Vincent)。這款酒風格獨特,香氣濃郁,有著紅色水果、黑色水果、烤面包和香草的氣息,入口后可以感受到復雜的結構,柔和成熟的單寧,在悠長的余味中可以感受到成熟水果和香料的味道。

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