貝卡塔瑞酒莊
Chateau Begadanet

貝卡塔瑞酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的中級莊（Cru Bourgeois）之一，其酒莊名借用了有著悠久歷史的“貝卡塔鎮（Begadan）”的名字。貝卡塔瑞酒莊在中級莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的酒莊名單中仍榜上有名。

　　貝卡塔瑞酒莊始建于1850年，最初由科恩（Corne）家族經營管理。1932年，該酒莊被評為中級莊。20世紀50年代早期，費繼羅（Figerou）家族買下了該酒莊，成為了酒莊的新主人。1959年，酒莊又加入了圣徒吉恩合作社組織（Saint-Jean Cooperative Cellar）。
    
　　目前，貝卡塔瑞酒莊葡萄園種有5個波爾多紅葡萄品種。吉倫特河（Gironde River）距離葡萄園最近的距離僅3公里，這對釀制波爾多葡萄酒來說是非常理想的條件。酒莊稱得上是個釀制優質葡萄酒的天然園地。貝卡塔瑞酒莊的葡萄園擁有充足的陽光和自然傾斜的山坡，山坡的土壤類型為礫石和黏土質石炭巖，這種土質具有優良的排水性，迫使葡萄根往下層土壤延伸，汲取養料，葡萄果粒成熟度良好，品質優良，更具有一種很獨特的葡萄香味。

　　貝卡塔瑞酒莊的葡萄園面積約42公頃，所種植的葡萄平均樹齡為25年，其中有54%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、41%的梅洛（Merlot）、2%的味而多（Petit Verdot），還有1%的品麗珠（Cabernet Franc）。

　　葡萄經過采摘，并釀成葡萄酒后，一般會在橡木桶中熟成10-12個月。目前酒莊葡萄酒的年產量約為120,000瓶。

　　貝卡塔瑞酒莊出品的貝卡塔瑞酒莊干紅葡萄酒（Chateau Begadanet, Medoc, France）是一款經典的波爾多紅葡萄酒，采用赤霞珠和梅洛葡萄調配而成，此外混以少量的品麗珠，來提升葡萄酒的風味。該酒通常帶有令人印象深刻的成熟水果的味道。較柔和的單寧通常賦予葡萄酒以怡人的口感。

　　2005年份的貝卡塔瑞酒莊干紅葡萄酒是用54%的赤霞珠、41%的梅洛、2%的馬爾貝克（Malbec），還有1%的品麗珠調配而成的。該酒采用傳統方式發酵和熟成，采用溫控發酵罐發酵，浸皮一般會持續21-28天，然后在橡木桶中熟成12-15個月。貝卡塔瑞酒莊的風土類型和釀酒風格使葡萄酒能夠散發出細致的芳香和酒香，且口感圓潤細膩。