寶夢酒莊
Chateau Beaumont

寶夢酒莊（Chateau Beaumont）是法國波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。 

18世紀初期，寶夢酒莊所在的地方只是一片荒地。1772年，亨利·拉巴特（Henri Labarthe）成為這片土地的財產所有者，他將荒地重新規整，并開始種植葡萄藤。1824年，保林先生（Mr Bonnin）成為新的所有者，寶夢酒莊的葡萄園也正式成形。在1830至1847年間，法國最大的富商馬奎斯·艾力格（Marquis d’Aligre）成為寶夢酒莊的擁有者。

在馬奎斯的管理下，寶夢酒莊的葡萄園面積擴大了近三倍。 1849年，酒莊的所有權再次回到保林兄弟的手中，并于1854年建成了文藝復興式雙斜坡屋頂的主建筑物。1890年，約瑟夫·熱爾曼（Joseph Germain）購得寶夢酒莊，并不斷提高葡萄酒的品質，使寶夢酒莊獲得波爾多中級莊的殊榮。此后，寶夢酒莊的所有權曾多次更迭，最終在GMF集團的手中獲得第12次新生。 

寶夢酒莊的葡萄園位于圣朱利安（Saint-Julien）和瑪歌（Margaux）之間的加龍河（Garonne）左岸深厚的砂質礫石地上，占地面積114公頃，其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的栽種比例為47%，梅洛（Merlot）45%和味而多（Petit Verdot）8%。所有這些葡萄樹的平均樹齡為20年，種植的密度為每公頃6,600-7,000株。寶夢酒莊的葡萄酒會在30%的新橡木桶中陳釀14個月，每年將更新三分之一的橡木桶。 

寶夢酒莊紅葡萄酒（Chateau Beaumont, Haut-Medoc, France）是寶夢酒莊的正牌紅葡萄酒，目前的年平均產量為48萬瓶。寶夢酒莊的葡萄酒口感柔順絲滑，單寧圓潤成熟，酒體極為迷人優雅。其葡萄酒適合在其年輕時飲用（除特定年份），也具有陳放15年以上的、不錯的陳年潛力。