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    酒款
    羅訥河谷

    ChangYu AFIP Global Vintner Selection Cabernet Sauvignon, Yantai, China
    張裕愛斐堡國際酒莊大師級赤霞珠干紅葡萄酒
    點擊次數:15945

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    張裕葡萄酒
    產區:
    中國 China
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 100% 
    風味特征:
    黑加侖 黑莓 煙熏 甘草 巧克力
    酒款年份:
    2005年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“張裕愛斐堡國際酒莊大師級赤霞珠干紅葡萄酒(ChangYu AFIP Global Vintner Selection Cabernet Sauvignon, Yantai, China) ”的酒款綜述
    這款葡萄酒選用張裕酒莊精選的赤霞珠為原料,嚴格控制葡萄原料的產量與質量,接著由中法釀酒師采用法國傳統工藝精心釀造而成,并使用5噸的橡木桶低溫浸漬、控溫發酵,發酵完成后的酒液被放入法國細紋理橡木桶陳釀12個月以上,接著需要經過6個月以上的調配融合期,并瓶陳12個月以上。倒入杯中后,這款酒散發出濃郁的黑果香氣,如黑加侖和黑莓,入口之后可品到黑醋栗、甘草、巧克力和香草等復雜而有層次感的風味,酒體飽滿,單寧精致。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    張裕葡萄酒(ChangYu)
    張裕葡萄酒(ChangYu) 1892年,著名的愛國僑領張弼士先生為了實現“實業興邦”的夢想,先后投資300萬兩白銀在煙臺創辦了“張裕釀酒公司”,中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。100多年來,幾代張裕人矢志不渝,苦心孤詣,辛勤耕耘,精心釀制,奉獻出享譽中外的名牌產品,為我國爭得唯一“國際葡萄·葡萄酒城”美譽,成為同業中最具實力的企業集團… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    中國(China) 中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。據記載,中國的葡萄栽培及葡萄酒的生產最早始于漢代張騫出使西域歸來的時候。到了唐朝,隨著葡萄酒生產的發展與擴大,優雅璀璨的葡萄酒文化得以進一步積淀、推廣與傳播,王翰的一首“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬… 【詳情】
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