雪松灣酒莊(Cedar Creek)位于澳大利亞的昆士蘭(Queensland)產區,是當地一座小型的精品酒莊。
雪松灣酒莊位于丹百林山(Mount Tamborine)的中心地帶,當地風景優美,氣候宜人,葡萄園內種植著長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Syrah)和華帝露(Verdelho)等葡萄品種。酒莊生產紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和波特酒等諸多種類的酒款,這些酒均受到眾多消費者的喜愛。
雪松灣酒莊內有一個主題酒吧,顧客們可以約上三五好友在這里開懷暢飲,同時還可以領略到黃金海岸(Gold Coast)的秀美風景。除了酒吧以外,酒莊里的餐廳也受到很多游客的喜愛,餐廳所用的食材全都來自于周邊的農場,不僅品種豐富,而且非常新鮮。酒莊周圍優美浪漫的環境也非常適合舉辦婚禮,因此有很多新人選擇在雪松灣酒莊舉辦他們別具特色的葡萄園婚禮。同時,酒莊也為顧客提供了周到優質的服務。
現今,雪松灣酒莊出產了許多優質的葡萄酒,這些酒受到了業內人士的廣泛好評。其中有一款未經過橡木桶陳釀的霞多麗干白葡萄酒,帶有菠蘿和水果蛋糕的香氣,果味清新,酸度自然;還有一款赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot)混釀的干紅葡萄酒,是由51%的赤霞珠和49%的梅洛混釀而成,有新鮮的漿果香氣,單寧柔滑,回味悠長,深受顧客喜愛。