卡斯特羅·蒙鐸多酒莊
Castello Montauto

卡斯特羅·蒙鐸多酒莊（Castello Montauto）位于意大利的托斯卡納（Tuscany）葡萄酒產區。

　　卡斯特羅•蒙鐸多酒莊是賽奇家族（Cecchi Family）的產業。卡斯特羅·蒙鐸多酒莊的歷史可以追溯至二戰末期，賽奇家族在逃難時發現了托斯卡納小鎮（Tuscan town）的一座小山，山上的土壤和氣候等條件特別適合種植葡萄，于是激發了他們栽種葡萄，釀造葡萄酒的想法。1988年，家族購買了位于圣吉米尼亞諾的蒙鐸多城堡（Castello Montauto），并創建了酒莊。

　　卡斯特羅·蒙鐸多酒莊的葡萄園位于圣吉米尼亞諾（San Gimignano），占地48公頃，園區采取可持續發展的管理理念，注重保護環境和最有效的利用土地。園區的土壤主要為黏土，葡萄園采用現代化的、高密度的葡萄種植方式，并盡量減少葡萄果實的數量，從而確保了葡萄的品質。圣吉米尼亞諾是圣吉米尼亞諾維爾納恰白葡萄酒(Vernaccia di San gimignano)的唯一產區，那里的土壤底層富含凝灰巖和黃黏土，受地中海氣候的影響，夏季炎熱，冬季溫和，并伴有微風，有利于葡萄的生長。

　　卡斯特羅·蒙鐸多酒莊自成立以來已發布的酒款有Vernaccia di San Gimignano，深受消費者的喜愛。