寶石酒莊（Cape Diamond Wines）位于南非的西開普省（Western Cape）葡萄酒產區，是一家具有公司性質的酒莊，隸屬于南非第二大酒莊——盧茨維爾酒莊（Lutzville Vineyards）。
盧茨維爾酒莊始建于1963年，為了釀造品質卓越的葡萄酒，盧茨維爾酒莊在開普敦（Cape Town）創建了寶石酒莊。很久以前，西開普省的奧勒芬茲河（Olifants River ）地區曾是非洲大象北遷的必經之地。大約在1680年，首批歐洲殖民者來到路茨鎮谷（Lutzville Valley），便把這片土地命名為Olifants River（Elephant）。這批歐洲殖民者不斷地開拓附近的區域以尋找財富，后來被路茨鎮谷優越的風土條件所吸引，疲憊的歐洲殖民者決定在此定居。那里有美麗的河畔，有利于種植家作物。隨著時間的流逝，在奧勒芬茲河河岸邊陸續出現了多個葡萄園，而且出產的葡萄酒品質卓越，吸引了更多的歐洲移民。1700年末，法國的探險家Francois Le Vaillant用文字把奧勒芬茲河地區第一次記錄在歷史中，他寫道：“我在奧勒芬茲河的Van Zijl那里買到了口感強勁的美酒。”寶石酒莊沒有自家的葡萄園，而是采用盧茨維爾酒莊葡萄園和路茨鎮谷產區其他葡萄園的優質葡萄釀酒。盧茨維爾酒莊品牌下的葡萄酒僅占了寶石酒莊葡萄酒年均產量的3%。寶石酒莊的釀酒理念與盧茨維爾酒莊保持一致，都是致力于出產酒體優雅，果香濃郁，平易近人的優質葡萄酒。
寶石酒莊的葡萄園位于路茨鎮谷產區，該產區天氣涼爽，白天日照充足，夜間清涼，具有多種土壤層，有利于種植多種優質葡萄。園中主要種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和霞多麗（Chardonnay）等。從葡萄種植到葡萄酒釀造，酒莊全程皆嚴格監控和管理，只采用第一次壓榨后自流的葡萄汁釀酒，從而獲得風味物質濃郁的優質葡萄酒。酒莊現已正式發布的有The Diamond Collection、Lutzville、Diamond River和Cape Elephant等系列葡萄酒，深受廣大消費者的喜愛。
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