卡帕薩酒莊
Caparsa

卡帕薩酒莊（Caparsa）位于意大利托斯卡納（Tuscany）基安帝（Chianti）產區，是該產區內一座風景優美的家族式酒莊。

1965年，雷吉納多·坎菲尼奧（Reginaldo Cianferoni） 購買了一些葡萄園，創建了卡帕薩酒莊，坎菲尼奧家族由此開始致力于葡萄栽培和葡萄酒釀造。1982年，雷吉納多的兒子保羅（Paolo）接手了卡薩帕酒莊，于是酒莊由他及其他家族成員吉安娜（Gianna）、費德里科（Federico）、菲利波（Filippo）、弗拉維奧（Flavio）和弗朗西斯科（Francesco）一起打理。

1999年，保羅將葡萄園進行了翻新，新的葡萄園面積達2,810英畝。卡帕薩酒莊的葡萄園以及酒窖都經過有機認證。酒莊的葡萄園主要種植著意大利本土葡萄品種桑嬌維塞（Sangiovese），這也是意大利最具代表性的紅葡萄品種之一；此外，酒莊還種植了少量的科羅里諾（Colorino）、特雷比奧羅（Trebbiano）和瑪爾維薩（Malvasia）。卡帕薩酒莊在堅持傳統釀酒理念的基礎上，不斷地將創造性融入釀酒過程當中。葡萄的健康成長以及葡萄酒的優良品質詮釋了酒莊的理念。

卡帕薩酒莊主要推出了馬泰奧經典基安帝紅葡萄酒（Doccio a Matteo Chianti Classico）以及卡帕西諾經典基安帝珍藏紅葡萄酒（Caparsino Chianti Classico Riserva DOCG）等酒款。這些葡萄酒有獨特的酸味，香氣濃郁，單寧含量較高，具有極佳的陳年潛力。