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    酒款
    精品威士忌

    布羅曼酒莊
    Broman Cellars

    布羅曼酒莊介紹  THE PROFILE

    布羅曼酒莊(Broman Cellars)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產區,是一座家庭經營的精品酒莊。

      布羅曼酒莊由鮑勃·布羅曼(Bob Broman)創辦于1996年。鮑勃·布羅曼大學就讀于加州大學戴維斯分校(University of California at Davis),主修發酵科學。1973年畢業后進入了路易斯馬提尼酒莊(Louis Martini)工作,負責葡萄的采摘和壓榨工作,這是他第一次真正接觸葡萄酒的釀造。在接下來的近20年間,他先后在肯嘉尼酒莊(Concannon Vineyard)、鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)、格諾克酒莊(Guenoc)和圣蘇瑞酒莊(St. Supery Vineyards)等知名酒莊工作,從最基礎的崗位一路晉升到葡萄酒生產副總經理的位置,期間他曾經和沃倫維尼亞斯基(Warren Winiarski)一同釀造過世界級佳釀。23年的葡萄酒旅程練就了鮑勃·布羅曼精湛的釀酒技術,1996年,鮑勃·布羅曼辭去了酒莊的工作,開始經營自己的葡萄酒咨詢公司,公司名為“葡萄酒釀造專家”(Wine Production Specialists)。鮑勃以其豐富的經驗和世界一流釀酒師的名望受到世界各地酒莊的追捧。同年他正式創建了布羅曼酒莊——這座酒莊因充滿愛和藝術感而分外獨特。

      布羅曼酒莊擁有一個小葡萄園,葡萄園位于鹿苑路(Deer Park Road),主要種植的葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。布羅曼酒莊除了選用自有葡萄園的葡萄釀酒以外,同時也選用了來自納帕谷盧瑟福(Rutherford)地區的一些優質葡萄園的長相思(Sauvignon Blanc)和品麗珠(Cabernet Franc)等葡萄品種。

      布羅曼酒莊的目標是手工釀造具有優秀陳年潛力的世界級優質佳釀。目前,酒莊已發布的酒款有:布羅曼長相思白葡萄酒(Broman Sauvignon Blanc)、布羅曼特有西拉-品麗珠混釀紅葡萄酒(Broman Proprietary Syrah-Cabernet Franc)以及布羅曼珍藏赤霞珠紅葡萄酒(Broman Researve Cabernet Sauvignon)。

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