博若肯酒莊
Broken Earth

博若肯酒莊（Broken Earth Winery）位于美國加利福尼亞州（California）帕索羅布爾（Paso Robles）產區，是一座合作經營式酒莊。

　　博若肯酒莊的前身是帕索羅布爾農場（Paso Robles Ranch），占地面積2,500英畝。“Rancho Tierra Rejada”是帕索羅布爾農場的西班牙語表達，意為“開墾的土地”（Land of Worked Earth）。1973年，夢想家赫曼·施瓦茨（Visionary Herman Schwartz）在這里購買了520英畝土地種植葡萄園，博若肯酒莊由此而來。克里斯·卡梅隆（Chris Cameron）是博若肯酒莊的釀酒師。

　　博若肯葡萄園位于帕索羅布爾市往東13英里的地方，早期因其占地面積廣、在當地規模最大，而被稱作“大陸葡萄園”（Continental Vineyards）。博若肯酒莊秉承生態種植（Eco-farming）的理念，采用創新和可持續發展的技術種植葡萄園，管理經驗已經超過30年。博若肯酒莊目前種植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）等受歡迎的葡萄品種。博若肯酒莊的釀酒葡萄全部來自酒莊自己的種植園，以釀酒師克里斯·卡梅隆帶頭的博若肯酒莊團隊同心協力，如一針一線縫衣那樣醉心投入葡萄酒事業，生產出的葡萄酒結構平衡，品質卓越，每一款葡萄酒都很好地體現了釀酒葡萄所在地區的風格以及葡萄本身的特點。從葡萄采摘，到葡萄酒釀成裝瓶，所有工序均在博若肯酒莊內完成。

　　博若肯酒莊推出的葡萄酒酒款有赤霞珠、霞多麗、梅洛、赤霞珠-梅洛混釀（Cabernet Sauvignon/Merlot）和白葡萄酒混釀（White Blend）等。