伴娘酒莊
Bridesmaid Wines

伴娘酒莊（Bridesmaid）坐落于美國加利福尼亞州（California）納帕谷（Napa Valley）產區，是一座致力于釀造波爾多（Bordeaux）風格葡萄酒的精品酒莊。

　　伴娘酒莊為潘·斯塔爾（Pam Starr）所擁有，她畢業于加州大學（University of California）發酵科學（Fermentation Science）專業，與葡萄酒的結緣始于一份葡萄園采收兼職。斯塔爾于卡蒙酒莊（Carmenet Winery）工作了6年，隨后，來到斯勃茲伍德酒莊（Spottswoode Vineyard & Winery）擔任酒莊釀酒師一職。在經歷了職業生涯的多年磨礪和沉淀之后，斯塔爾的釀酒技藝在業內建立了很好的口碑，她把對風土的詮釋融入到釀酒的工作中。她認為，好的葡萄酒能讓品嘗者感受到葡萄酒原產地的風土特點。

　　伴娘酒莊的美酒為眾多釀酒師、鑒賞家和葡萄酒收藏家所喜愛。它的釀酒葡萄經斯塔爾嚴格篩選，精心釀造，品質卓越，還獲得過著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）的盛贊。羅伯特·帕克曾這樣評論伴娘酒莊的佳釀：“這是款令人印象深刻的美酒，它有兩個亮點，一是它的葡萄汁，二是它的混釀技術。”

　　目前，伴娘酒莊主要出產了兩款波爾多風格的佳釀，紅白葡萄酒各一款。其中，紅葡萄酒使用品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）以及味而多（Petit Verdot）釀制而成，香氣復雜，陳釀潛力極強。白葡萄酒則使用長相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillion）釀制，質地柔順，芳香馥郁，令人愉悅。