布克酒莊
Booker Vineyard

布克酒莊（Booker Vineyard）是美國加利福尼亞州帕索羅布爾斯（Paso Robles）產區的著名酒莊之一，其葡萄園已擁有近百年的歷史。

　　酒莊英文名字中的“Booker”是一對孤兒兄弟——克勞德•布克（Claude Booker）和迪克•布克（Dick Booker）的家族姓氏。20世紀20年代末，二人在帕索羅布爾斯西側購買了超過1,200英畝的土地。隨后，布克兄弟將畢生的精力都投入到了栽培葡萄和慈善事業中。他們不但向鄰居或有需要的人提供栽培知識，還親自幫助他們打理農務。布克兄弟先后于1990年和2000年過世，他們生前立下遺囑將葡萄園的全部產業捐獻給慈善機構，所以二人還是當地非常著名的大慈善家。

　　2001年，艾瑞克•簡森（Eric Jensen）和麗莎•簡森（Lisa Jensen）買下了布克葡萄園72英畝的土地，意在為當地的釀酒廠栽培出最好的葡萄果實。杰森一家在當地較大的酒莊學習了數年的釀酒技術后，決定釀制屬于自己風格的葡萄酒。2005年，艾瑞克開始用當年結出的葡萄釀制酒莊首個年份葡萄酒。

　　布克酒莊的葡萄園土壤為鈣質頁巖和硅質頁巖，采用高密度和有機耕作的種植方式，所栽培的葡萄主要是羅訥河谷的品種，包括西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）和瑚珊（Roussanne）等。酒莊用這些葡萄釀制而成的葡萄酒會有分批次進行桶中熟成，最后愛酒莊內莊瓶。

　　布克酒莊出產多款葡萄酒，包括西拉干紅葡萄酒、歌海娜干紅葡萄酒及羅訥河谷品種混釀的干紅、干白葡萄酒等，目前所有酒款的年平均產量為1,500箱。