波西米亞酒莊
Bohemian Vineyard

波西米亞酒莊（Bohemian Vineyard）位于美國加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County）產區，是一座家族式經營的精品酒莊。

　　波西米亞酒莊創立于2001年，現為克利里家族（Cleary Family）所有。酒莊主要的經營管理者為湯姆·克利里（Tom Cleary）以及他的妻子蘇·克利里（Sue Cleary）。湯姆的父輩世代從事畜牧業，在索諾瑪縣的弗里斯通（Freestone）積累了一定面積的土地。20世紀90年代早期，部分有遠見的葡萄種植者發現當地的風土條件十分適合種植葡萄，尤其適宜種植黑皮諾（Pinot Noir）以及霞多麗（Chardonnay）。沃倫·達頓（Warren Dutton）是這些人中的一員，1996年，他聯系上克利里家族，希望能和他們合作在他們的土地上開辟種植園。經過深思熟慮，家族成員們答應了他的要求。到2001年，他們已經開辟出7英畝的黑皮諾種植園，并在同年創辦了波西米亞酒莊。

　　迄今為止，波西米亞酒莊擁有的種植園數目已達5個以上，種植園的總面積也在不斷擴大。這些種植園的風土特征與法國勃艮第（Burgundy）十分相似，氣候溫和，陽光充足，夜晚的霧氣延長了葡萄的生長期，十分有利于風味物質的積累。同時，園內的沙質壤土以及黏土排水性良好，十分適宜黑皮諾的生長。種植園現由沃倫率領的達頓農場（Dutton Ranch）專業團隊進行栽培打理，他們不僅會對葡萄藤之間的間隙進行嚴格控制，還會定期修剪葡萄藤和控制花苞數量，以保證每棵葡萄藤都能享受到充足的陽光和養分。

　　波西米亞酒莊所有的釀酒葡萄都由手工采摘，然后進行去梗、破皮等工序，再經過3至5天的冷浸漬后，倒入容量為一噸的不銹鋼罐中進行為期8天的全果發酵（Whole-Berry Fermentation），最后轉入優質的法式橡木桶中熟成一年以上。酒莊生產的所有葡萄酒都不經過濾，因此很好地展現了葡萄品種的特色以及當地的風土特征。

　　波西米亞酒莊專注于釀造黑皮諾紅葡萄酒，現已推出多個優秀年份的葡萄酒。2006年份黑皮諾紅葡萄酒（2006 Bohemian Vineyard Pinot Noir）作為酒莊推出的首個年份，一上市就收獲諸多好評，而最新的2010年份黑皮諾紅葡萄酒（2010 Bohemian Vineyard Pinot Noir）也保持著酒莊一貫的果香濃郁，富有深度的酒款風格。