博卡熱酒莊
Bochara Wines

博卡熱酒莊（Bochara Wines）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的亨提（Henty）產區，是該產區內一座小型的精品酒莊，曾獲得過著名酒評家詹姆士·韓禮德（James Halliday）給予的四星級高分評價。

　　博卡熱酒莊創建于1998年，莊主是馬丁·斯洛克姆（Martin Slocombe）和凱莉·麥金泰爾（Kylie McIntyre）。馬丁是一位經驗豐富的釀酒師，而凱莉則是一名葡萄種植專家，此前曾就職于澳大利亞著名的御蘭堡酒莊（Yalumba Wines）。兩人白手起家，經歷了艱難的創業期。初時，酒莊的酒窖只是一間非常簡陋的小平房，僅能遮風避雨，原是一位一戰退伍老兵的住處，于20世紀20年代從附近的塔哈拉小鎮（Tahara）搬遷至此。1999年，博卡熱酒莊出品了第一個年份葡萄酒，因物美價廉，而廣受歡迎。2002年，酒莊將酒窖修繕一新，建成了一座設施完備、功能齊全的兩層小樓，供世界各地的游客來此品鑒酒莊出產的葡萄酒。

　　博卡熱酒莊的酒標非常特別，其靈感來源于1901年發生在博熱卡的一場土地運動。當時上萬畝的土地都掌握在牧師手中，隨著民主意識的覺醒，人們開始要求劃分地產，分田到戶，于是當地興起一場轟轟烈烈的土地運動。為了紀念這次土改事件，博熱卡酒莊將此次運動中一張名為“為了人民的土地”的宣傳海報上的圖案加以藝術化處理之后，當作了酒莊的葡萄酒標簽。

　　博卡熱酒莊的葡萄園面積為2.2公頃，種植的葡萄品種主要有黑皮諾（Pinot Noir）、長相思（Sauvignon Blanc）和 瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。葡萄園位于亨提產區內距離哈密爾頓（Hamilton）市11公里處的高速公路旁，地處南緯38度21分，受來自南冰洋海風的影響，全年氣候涼爽，一月份的平均氣溫僅為17.7度。在葡萄的生長季，當地的降水量為300毫米，雨量不大。葡萄園內的土壤主要為彈丸狀的礫石土，排水性良好，非常適宜葡萄的生長。

　　目前，博卡熱酒莊推出的酒款主要有長相思、霞多麗（Chardonnay）、瓊瑤漿、黑皮諾、桃紅（Rose）和干型起泡酒（Brut Sparkling）等。其中，2004年份阿卡迪亞年份干型白起泡酒（2004 Arcadia Vintage Brut Sparkling White Wine）品質出眾，頗具特色，該酒曾獲得過酒評家詹姆士•韓禮德的高度贊譽，深受消費者的喜愛。