藍峰酒莊
Blue Mountain Vineyards

藍峰酒莊（Blue Mountain Vineyards）是美國賓夕法尼亞州（Pennsylvania）東部產區理海谷（Lehigh Valley）中最知名的家庭酒莊之一。

　　藍峰酒莊的歷史可以追溯到1986年，酒莊莊主兼釀酒師喬（Joe）和薇琪•格雷夫（Vickie Greff）夫婦在酒莊最初擁有的5英畝土地上開始種植香寶馨（Chambourcin）、維諾（Vignoles）等法國雜交葡萄品種。然而，隨著了解的深入，他們發現理海谷中的這片土地不僅適合法國雜交種，也可以栽培歐洲傳統釀酒葡萄品種。于是在1988年，他們又開墾了5英畝良田，種上了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）以及霞多麗（Chardonnay）。1997年酒莊買下了一塊歷史悠久的土地，并入酒莊葡萄園。現在，這園區已經擴展到了50英畝，并計劃在未來數年間將種植區域擴大到100英畝。

　　藍峰酒莊的葡萄園位于理海谷的新特里波利（New Tripoli）地區。當地的風土與法國中部和北部的重要葡萄產區極其相似。相同的微氣候、排水性上佳的土壤以及頁巖和石灰巖的土壤結構，幾乎可以視為美國的盧瓦爾河（Loire River）和勃艮第（Burgundy）。優越的環境使葡萄園得以培育優質的釀酒葡萄，造就了藍峰酒莊葡萄酒擁有迷人的香料、泥土和水果的復雜風味。

　　為了保證葡萄酒的品質，藍峰酒莊堅持選用自有葡萄園所產的優質葡萄來釀酒。葡萄園中所有葡萄都在其成熟期進行手工采摘，經不銹鋼桶發酵后，適度采用橡木桶熟成，最后進行無菌灌裝。酒莊的葡萄酒亞硫酸鹽的含量很低，免去了對此過敏的愛酒人士的顧慮。

　　目前，藍峰酒莊推出的酒款囊括了紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和甜型葡萄酒，并為公司和個人提供定制酒標服務。經過格雷夫夫婦的不懈努力，酒莊出品的葡萄酒逐漸獲得業內人士的認可，并在美國各個賽事上嶄露頭角。酒莊出產的藍峰雷司令白葡萄酒（Riesling）和西拉紅葡萄酒（Shiraz）先后在五指湖國際葡萄酒大賽（Fingerlakes International Wine Competition）上獲得銀獎，品麗珠紅葡萄酒（Cabernet Franc）也曾于該賽事上摘得銅獎。酒莊的桃紅葡萄酒（Blush）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）則在賓州的重要賽事上獲得銀獎。