貝爾·彭特酒莊
Belle Pente

貝爾·彭特酒莊（Belle Pente）位于美國俄勒岡州（Oregon）卡爾頓（Carlton）地區，是一家自營式私人酒莊。

　　貝爾·彭特酒莊占地面積70英畝，位于美國俄勒岡州威拉美特谷（Willamette Valley）的斜坡上，“Bell Pente”一詞翻譯過來是“漂亮的斜坡”的意思，正是對酒莊地勢的解讀。另外，酒莊取這個名字，也是希望通過借鑒法國勃艮第（Burgundy）和阿爾薩斯（Alsace）葡萄酒釀制的指導原則，生產出具有兩者風格的優質葡萄酒。

　　貝爾·彭特酒莊的葡萄園位于離美國亞米希爾·卡頓（Yamhill Carlton）小鎮東部2英里的葡萄栽培園上，海拔高240到500英尺。這里的土壤非常適合種植葡萄，土地耕種歷史可追溯到19世紀40年代。亞米希爾·卡爾頓的微氣候也非常適合葡萄的生長和成熟。然而真正開始在這里種植葡萄的時間卻是1994年，也是在這一年，貝爾·彭特酒莊正式成立，布萊恩·奧·多萊爾（Brian O’Donnell）和吉爾·奧·多萊爾（Jill O’Donnell）成為了貝爾·彭特酒莊的擁有者。1996年，貝爾·彭特酒莊迎來了自己的第一個采收年。

　　貝爾酒·彭特酒莊崇尚自然，倡導綠色經營，采用生物動力種植的有機栽培方法種植葡萄園。因為葡萄園生長在斜坡上，不方便大型機械采收，貝爾·彭特酒莊一般使用人工進行葡萄的采摘和分類。另外，貝爾·彭特酒莊認可“舊世界”的釀酒理念，堅信優質的葡萄酒在葡萄園里已經成型，而不需要在釀酒廠進行過多的后續加工。葡萄在采摘篩選后，就被快速地運送到酒莊的酒窖里進行發酵，以盡可能地減少途中葡萄與空氣的氧化。

　　貝爾·彭特酒莊葡萄園主要種植的葡萄品種有黑皮諾（Pinot Noir）、灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗（Chardonnay）。目前每年酒莊生產的葡萄酒平均有4,500箱，其中三分之二是黑皮諾（16英畝），并且三分之二的葡萄酒都是用貝爾·彭特酒莊自己種植的葡萄釀制。