貝爾酒莊
Baer Winery

貝爾酒莊（Baer Winery）位于美國華盛頓州的伍丁維爾（Woodinville），是該產區內一家小有名氣的家族式酒莊。

　　蘭斯·貝爾（Lance Baer）是貝爾酒莊的創建者。此前，他曾在華盛頓州幾家著名的酒莊工作，積累了不少經驗。后來，他希望擁有自己的葡萄酒事業，因此，他在2000年創建了貝爾酒莊，并將所學的釀酒技術傾注在該酒莊。2003年4月，蘭斯成功地釀制出酒莊獨有的混釀酒款—厄莎（Ursa）。該酒款由梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）所釀。隨后，貝爾酒莊又推出了極星（Arctos）這款比較醇厚的、以赤霞珠為主的混釀葡萄酒。不幸的是，蘭斯在2007年（39歲）就英才早逝，現在酒莊由他的父親雷斯（Les）和姐姐麗莎（Lisa）共同管理。

　　起初，貝爾酒莊位于雷德蒙德城（Redmond）。后來，酒莊遷往伍丁維爾。酒莊的葡萄園位于靜溪園（Stillwater Creek Vineyard）內。這一葡萄園因葡萄克隆品種多樣，在哥倫比亞谷享有盛名。它海拔2,000米，朝向南面，光照條件良好。園內土壤多為碎石土壤，排水性較強。這些條件十分適合赤霞珠、梅洛和西拉（Syrah）等葡萄品種的種植。此外，葡萄園的氣候十分理想，白天溫暖，陽光充足，夜晚涼爽，有利于葡萄的生長和成熟。葡萄園的主要種植品種為梅洛、品麗珠、赤霞珠和霞多麗（Chardonnay）等葡萄品種。

　　在蘭斯逝世后，貝爾酒莊聘請了埃里卡·奧爾（Erica Orr）作為酒莊的釀酒師顧問。她自從1998年就開始從事葡萄酒行業。那一年，她第一次參與納帕谷（Napa Valley）的采收。這段經歷開啟了她從事釀酒之路。2003年，她畢業于加州大學戴維斯分校（UC Davis），并獲得葡萄釀造學的碩士學位。除此之外，她還獲得加州大學伯克利分校（Berkeley）的生物化學的學士學位。2007年，她來到了貝爾酒莊，繼承蘭斯的遺愿，繼續致力于釀造優質、獨特的混釀葡萄酒。

　　目前，貝爾酒莊一共推出了5款葡萄酒，分別是厄莎紅葡萄酒、極星紅葡萄酒、鱗片（Shard）白葡萄酒、繁星（Star）紅葡萄酒以及卡斯利特（Callisto）紅葡萄酒。當中最有名的當屬厄莎紅葡萄酒，該酒款2012年份還以94分的高分入選了2015年《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的百大葡萄酒名單（Top 100）。