阿普斯克酒莊
Apothic

阿普斯克酒莊（Apothic）位于美國的加利福尼亞州（California）葡萄酒產區，是一家致力于釀制品質卓越的葡萄酒的酒莊。
　　
　　“Apothic”的靈感來源于拉丁字根“Apothaca”，指的是在13世紀中葉，具有神秘色彩的歐洲貴族用來儲藏葡萄酒和調配葡萄酒的酒窖。2005年，釀酒師博伊德·莫里森（Boyd Morrison）設想釀造一款具有史詩般意義的紅葡萄酒，希望將舊世界的傳統融入新世界風格的葡萄酒當中。博伊德善于釀造粗獷而迷人的葡萄酒，經過多年的反復試驗，最后他精選加州最具特色的仙粉黛（Zinndel）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），混合釀制出這款富有魅力且十分獨特的葡萄酒——阿普斯克干紅葡萄酒（Apothic Red）。隨后，博伊德認為，阿普斯克干紅葡萄酒需要搭配一款與之相當的白葡萄酒才算完美，因此他又嘗試著在加州的各大葡萄園中尋找釀制這款白葡萄酒的優質釀酒原料，最后選定了霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和麝香（Muscat），阿普斯克干白葡萄酒（Apothic White）也隨之誕生。
　　
　　阿普斯克酒莊僅產兩款葡萄酒：阿普斯克干紅葡萄酒和阿普斯克干白葡萄酒，它們在風格和口感上都獨樹一幟。阿普斯克干紅葡萄酒散發出強烈的水果馨香，并伴隨著黑櫻桃、摩卡、巧克力和香料等濃郁的風味，口感柔滑，給人奢華之感。阿普斯克干白葡萄酒則呈現活潑的風格，伴隨著強烈的桃子、菠蘿、蜂蜜和香料等甜美的氣息。這兩款葡萄酒因其非凡的品質，廣受消費者喜愛，在國內外市場都十分暢銷。