安蒂卡酒莊(Antica Napa Valley)坐落于美國加利福尼亞州(California)著名的納帕谷(Napa Valley)產區,是一座精品酒莊。
安蒂卡酒莊由安蒂諾里家族(Antinori Family)建立,該家族是意大利久負盛名的釀酒世家,目前已傳承至第26代。酒莊名稱中的“安蒂卡”(Antica)一詞取自“安蒂諾里”和“加利福尼亞”兩詞語,展現了安蒂諾里家族有志于釀造展現納帕谷風土的頂級葡萄酒的決心。安蒂卡酒莊建立于1994年,經過二十多年的發展,規模已從最初的24英畝擴大到如今的1,200英畝。酒莊現由馬爾凱塞·皮耶羅·安蒂諾里(Marchese Piero Antinori)和他的三個女兒共同經營,他們善于發掘特定地域葡萄酒的潛力,同時遵循釀酒傳統和文化,傳承安蒂諾里家族的釀酒工藝。
安蒂卡酒莊的葡萄園占地面積為600英畝,主要種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多麗(Chardonnay),還種植了小部分的黑皮諾(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、桑嬌維塞(Sangiovese)和長相思(Sauvignon Blanc)。葡萄園總體海拔較高,白天陽光充足,晝夜溫差較小,這為葡萄的生長提供了有利的環境。葡萄園分為50多小塊,高海拔處地勢陡峭,巖石較多,土壤排水性好;較低海拔處土壤則較為肥沃。因此,酒莊工作人員根據不同的土壤類型、海拔以及陽光照射條件,在每個地塊都因地制宜地種植了不同品種的葡萄。
安蒂卡酒莊致力于釀造展現納帕谷風土的高品質葡萄酒。酒莊已推出的酒款除了三款可以在美國其他地區以及部分國家買到外,其他的都只在酒莊內發售。