異形酒莊
Anomaly Vineyards

異形酒莊（Anomaly Vineyards）位于美國加利福利亞洲（California）納帕山谷（Napa Valley）產區，是一座合伙式聯盟酒莊。

　　異形酒莊最初只是一個葡萄種植園，在1997年的時候，種植園迎來了自己第一個年份的葡萄采摘。后來，第一批采摘的葡萄釀制出的葡萄酒得到了外界的認可，為了釀造自有品牌的葡萄酒，酒莊擁有者就在種植園附近建立了一座小型釀酒廠。自此，異形酒莊正式成立。隨后，在2002年葡萄的收獲季節之前，酒莊的釀酒廠也成功開業。

　　異形酒莊的種植園位于瑪雅卡瑪斯山脈（Mayacamas Mountains）山腳下的硫磺灣（Sulphur Creek）附近，旁邊有圣海倫娜縣（St. Helena）的歷史小鎮。隨著酒莊的發展，葡萄園的規模擴展到多個葡萄園，包括柯賽特種植園（Cosette Block，約1英畝）、印第種植園（Indee’s Block，5英畝）和阿什比種植園（Ashby’s Block，1.8英畝）。這里的氣候白天炎熱，晚上涼爽。園內土壤多為砂礫土石和沖積巖，這樣的土壤排水性良好，非常有利于葡萄的生長和熟成，尤其適合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生長。

　　異形酒莊堅持以有機的方式種植葡萄，并受到加州有機農業機構（CCOF）的認證。異形酒莊擁有3套不同的修剪葡萄枝的系統，3種不同的葡萄品種、7種不同的克隆株和3種不同的砧木。在這些不同的系統、葡萄品種和砧木的組合下，又能創造出9批獨特的葡萄品種。酒莊將這些不同批次的葡萄分開發酵和熟成，從而釀制出各具特色的葡萄酒。值得一提的是，用于葡萄酒熟成的橡木桶來自不同的箍桶匠，用來箍桶的橡木也不盡相同，因此各批葡萄酒中的烘烤風味濃度也不相同。

　　異形酒莊致力于釀制優質赤霞珠葡萄酒。酒莊首批發布的300箱赤霞珠葡萄酒在上市后，短短時間內便被一掃而光。如今異形酒莊的葡萄酒產量比以前雖然增加了不少，其受歡迎的程度還是一如既往的好。