安塔酒莊(AnanTaah)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產區,是當地的一座精品酒莊。
安塔酒莊由麗莎·勞德曼(Lisa Laudeman)與摯友帕特里夏·杰弗里斯(Patricia Jeffries)共同創建,酒莊代表了她們兩人追隨激情和回饋社會的夢想。麗莎在納帕谷地區生活了20年,她曾在不同規模的酒莊工作,積累了豐富的優質葡萄酒釀造經驗。從葡萄采摘到葡萄酒釀造、再到裝瓶的每一個過程,麗莎都參與其中,以確保安塔莊園葡萄酒的優秀品質。安塔酒莊經營所得的利潤,會用來回饋社會,捐給關愛兒童和保護動物的相關組織。“Anantaah”在梵文中的意思是“無限”,象征著酒莊創建者對釀造優質葡萄酒的不斷探索和長期回饋社會的愿景。
安塔酒莊的葡萄園位于加州圣海倫娜(St. Helena)西側的春山區(Spring Mountain District),海拔579米。園區土壤多巖石,葡萄藤扎根較深,有利于葡萄積聚風味。園區目前只種植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)這一品種。春山區憑借著高海拔、豐富的土壤和適宜的溫度,于1933年被建立為美國法定葡萄種植區(American Viticulture Area)。在過去的100年中,春山區的種植面積一直在擴大。
安塔酒莊一直致力于手工釀造獨一無二的優質葡萄酒,其葡萄采摘、篩選均由人工進行。酒莊出產的葡萄酒酒體平衡,層次分明,每年的產量不超過500箱。目前酒莊出產的酒款有安塔酒莊貝拉混釀干紅葡萄酒(AnanTaah Bella's Blend Proprietary Red)、安塔酒莊赤霞珠干紅葡萄酒(AnanTaah Cabernet Sauvignon)和安塔酒莊特制混釀干紅葡萄酒(AnanTaah Intrigue)。