阿米耶達酒莊(Amizetta Estate Winery)坐落于美國加利福尼亞州(California)著名的納帕谷(Napa Valley)產區,是一座富有自然特色的家族經營式酒莊。
酒莊的創始人是克拉克(Clack)夫婦。上世紀70年代后期,在從事了15年的音樂事業之后,斯賓塞·克拉克(Spencer Clark)決定搬到加利福尼亞州北部,探索納帕谷的葡萄酒產業。于是,他與妻子阿米耶達(Amizetta)帶著大兒子小斯賓塞(Spencer Jr.)定居在了圣赫蓮娜(St. Helena)的一個小鎮。夫婦二人踏遍了納帕谷,終于在1979年找到了葡萄園的理想選址——位于納帕谷山區深處的一塊土地。斯賓塞認為,用自己一生摯愛的名字為新葡萄園命名最合適不過,于是便有了阿米耶達葡萄園。“阿米耶達”這一名字,其詞根“ami”在拉丁語中為“朋友”之意。此名由家族代代相傳,已經傳承了五代。除了克拉克夫婦,他們的三個兒子小斯賓塞、佩里(Perry)、愛德華(Edward)和女兒阿米耶達也參與到了家族葡萄酒事業的經營中。
阿米耶達葡萄園占地16公頃,坐落于納帕谷康恩谷(Conn Valley)地區的豪威爾山(Howell Mountain)山腳,坐北朝南,地勢陡峭,最高海拔超過300米。周邊山脈形成了一道天然屏障,為葡萄酒陳釀創造了絕佳的涼爽氣溫和適宜濕度。葡萄園內覆蓋著名為蘇布蘭特黏土(sobrante loam)的紅灰色巖層,非常適合種植優質赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和其他原產法國波爾多產區的葡萄品種。阿米耶達酒莊遵循可持續發展的理念,葡萄園里,葡萄樹溝壑之間遍布青草,旨在防止土地侵蝕,并配合使用有機肥料,更是為了保護生態系統,實現葡萄園的長期健康發展。另外,酒莊巧用陡峭地形,利用重力作用進行灌溉,無需使用電網電源和發電機。有趣的是,酒莊周圍的樹上均放置了貓頭鷹屋,利用天然的捕食者為葡萄園防治鼴鼠、田鼠和地鼠。
克拉克夫婦邀請銀橡木酒莊(Silver Oak Cellars)的創始人兼釀酒師賈斯丁?邁耶(Justin Meyer)共同設計他們心目中的釀酒廠,而后于1984年建成了阿米耶達釀酒廠。酒莊的可持續發展理念同樣體現在釀酒廠的運營中,釀酒廠房頂鋪滿太陽能板,一方面可以為整個酒莊進行供電,另一方面則能夠降低釀酒廠的空調使用頻率。
阿米耶達酒莊的酒款主要包括阿米耶達酒莊長相思白葡萄酒(Amizetta Estate Winery Sauvignon Blanc)、阿米耶達酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒(Amizetta Estate Winery Reserve Cabernet Sauvignon)、阿米耶達酒莊梅洛紅葡萄酒(Amizetta Estate Winery Merlot)和阿米耶達酒莊味而多紅葡萄酒(Amizetta Estate Winery Petit Verdot)。