愛瑪登酒莊(Almaden Vineyards)位于美國加利福尼亞州(California)葡萄酒產區,是該產區知名的酒莊之一。
愛瑪登酒莊距今已有160多年的歷史,1852年,酒莊的創始人艾蒂安•提依(Etienne Thee)從自己的故鄉法國帶來了葡萄樹,在美國加利福尼亞州開辟了當地的第一家葡萄園,并以附近的一座礦山之名將酒莊命名為愛瑪登。可以說,整個加州的葡萄酒釀造歷史就是從這里開始發展起來的,160多年來,愛瑪登酒莊一直引領著美國葡萄酒業的發展與創新。在這一個多世紀的時間里,愛瑪登酒莊不斷完善自己的釀酒技術,成功地度過了20世紀20年代美國實行“禁酒令”的艱難歲月。1958年,愛瑪登酒莊成功地推出了酒莊的第一款桃紅葡萄酒,這款由白歌海娜葡萄釀造的桃紅葡萄酒(White Grenache Rose)一經上市,便很快風靡全美國。
1951年,愛瑪登酒莊與馬德龍酒莊(Madrone Vineyards)合并,酒莊的管理和經營全部由提依的女婿查爾斯•勒弗朗(Charles Lefranc)負責,他采用舊世界傳統的葡萄酒釀造法,只在酒莊葡萄園內種植來自歐洲的上好葡萄樹,所釀造出的愛瑪登葡萄酒廣受好評。后來,勒弗朗將自己的釀酒技術傳給了自己的女婿保羅•梅森(Paul Masson),梅森在離開愛瑪登酒莊后建立了自己的酒莊,目前這家酒莊也仍然在經營中。之后,愛瑪登酒莊被來自舊金山的路易斯•貝諾亞(Louis Benoist)接管,他與釀酒師弗蘭克•舒馬克(Frank Schoonmaker)一起合作,共同開發出愛瑪登山地系列葡萄酒(Almaden Mountain Wines),該系列葡萄酒采用標志性的淚珠狀酒瓶,并再次暢銷北美地區。2008年,酒莊棄用了3-4升容量的玻璃酒瓶,采用更為環保的袋裝加盒子的新包裝方式,這種方式使得葡萄酒在開啟后保鮮時間長達6周之久。
愛瑪登酒莊的現任釀酒師是麥克•多尼奇(Mike Donich),他率領自己的釀酒團隊嚴格管理從葡萄種植到葡萄酒裝瓶出售的每一個細節,確保用高品質的葡萄釀造出回味悠長的葡萄酒。
愛瑪登酒莊所釀造的紅葡萄酒結構復雜,口感醇厚;白葡萄酒口感爽脆,氣味清新;桃紅葡萄酒甜度適口,色澤明亮。目前,酒莊已發布的酒款有Heritage Chardonnay、Heritage Cabernet Sauvignon、Heritage White Zinfandel、Heritage Mountain Burgundy等,都深受廣大消費者的喜愛。