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    酒款
    精品威士忌

    艾格里尼酒莊
    Allegrini

    艾格里尼酒莊介紹  THE PROFILE

    艾格里尼酒莊Allegrini)位于意大利的威尼托產區( Veneto),是該產區的頂級酒莊,也是世界上最負盛名的意大利酒莊之一。

    艾格里尼家族自16世紀起扎根于瓦坡里切拉(Valpolicella),迄今為止已有四百多年的釀酒歷史。艾格里尼酒莊如今的大放光彩,離不開喬凡尼·艾格里尼(Giovanni Allegrini)的天分與勤勞。喬凡尼從很小的時候就開始工作,他不斷改進釀酒技術,將畢生熱情都獻與了葡萄酒事業。在酒窖里,他會自豪地邀請客人品嘗他的美酒,一邊聽著別人的意見,一邊像蜘蛛一樣從一個珍貴的酒桶跳到另一個,也因此他得了一個“桶蜘蛛”的綽號。1983年,喬凡尼逝世,酒莊由他的三個子女繼續經營,但他的生活方式以及釀酒理念仍然是酒莊寶貴的財富。

    在瓦坡里切拉,艾格里尼酒莊擁有的葡萄園占地超一百公頃。瓦坡里切拉產區位于威尼托的西部,地處維羅訥(Verona)和加爾達湖(Lake Garda)之間,氣候溫和,每年降雨量約900 - 1100毫米,外加上海拔原因,這里十分適宜釀造高品質葡萄酒。

    弗朗克(Franco Allegrini)是喬凡尼的兒子,他不斷改進酒莊的釀酒技術。弗朗克逐步引入與傳統斯拉沃尼亞橡木桶(Slavonian Oak)配合使用的橡木桶,同時減少陳釀時間,以保存水果的固有風味和香氣。他還對里帕索(Ripasso)綜合技術僅此進行修正:用一定比例的葡萄干代替葡萄汁,使用枯藤法(Appassimento),從而觸發“二次發酵,使葡萄酒更優雅、平衡以及更具具復雜性。此外,弗朗克和他的兄弟瓦爾特(Walter)還將一些國際品種如梅洛、赤霞珠等引進葡萄園,極大地增加了葡萄園的密度。

    艾格里尼酒莊在葡萄酒事業上一直步履不停。1989年,為響應擴大公司的產品范圍的需要,酒莊創立了科奇拉(Corte Giara品牌,這個品牌生產了一系列可以在不同環境下享用年輕葡萄酒,十分受消費者喜愛。2001年,酒莊在古老的保格利產區(Bolgheri )成立了特索羅(Poggio al Tesoro),在這里,艾格里尼出產現代、優雅的葡萄酒,這些酒因其對風土的忠實詮釋而備受贊譽。

    艾格里尼酒莊除了出產品質一流的阿瑪尼羅(Amarone)葡萄酒外,其它如拉格洛拉系列(La Glora)、特索羅系列(Palazzo della Torre),艾格里尼拉波亞科維納紅葡萄酒(Allegrini La Poja Corvina Veronese, Veneto, Italy)等也備受市場青睞。

     

     

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