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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    綠農酒莊
    Agriverde

    綠農酒莊介紹  THE PROFILE

    綠農酒莊(Agriverde)位于意大利阿布魯佐(Abruzzo)產區,是一家家族經營的知名酒莊。

      早在1830年,在Camillo Di Carlo的努力下,綠農酒莊就已經初具規模。酒莊現由Giannicola Di Carlo經營。Giannicola認為,葡萄酒是連接自然與人類的紐帶,其品質同時受產地、氣候和文化三個要素的影響。綠農酒莊的釀酒理念是,尊重大自然和人類的天性,釀制能夠反映葡萄產地氣候條件、地理風貌等風土特色的優質葡萄酒。

      綠農酒莊擁有4個葡萄園,它們分布于阿布魯佐地區波濤起伏的Adriatic海和山坡平緩的Majella山之間。阿布魯佐是意大利第5大葡萄酒產區,有著葡萄生長的絕佳風土條件。臨山毗海,陽光充裕,晝夜溫差較大,降雨量多,通風良好。該產區的土壤主要由巖石和火山巖構成。綠農酒莊的葡萄園主要種植該產區特有的葡萄品種,包括蒙特布查諾(Montepulciano)、特雷比奧羅(Trebbiano)、佩哥里諾(Pecorino)和帕斯琳娜(Passerina),使用有機肥料施肥,力求與當地的自然環境和諧共處。在葡萄收獲的季節,采用人工的方式采摘葡萄,以確保采摘到的葡萄完整無破損。

      綠農酒莊利用葡萄品種自有的天然酵母而非人工添加酵母來發酵葡萄酒,以更好地反映產區風土。酒莊的酒窖采用高科技設備釀酒,以確保能夠全方位控制釀酒的各個階段。酒莊使用不銹鋼罐發酵葡萄酒,然后將葡萄酒貯存在法國橡木桶中熟成6~24個月再裝瓶,裝瓶后的葡萄酒仍需在全程恒溫控制的條件下貯存數月。

      綠農酒莊推出的酒款有普拉泰奧蒙特布查諾干紅葡萄酒(Plateo Montepulciano d’Abruzzo)、拿渡特雷比奧羅干白葡萄酒(Natum Trebbiano d’Abbruzzo)和埃克斯佩哥里諾干白葡萄酒(Eikos Pecorino Terre di Chieti IGT)等等。值得一提的是,2003年份的普拉泰奧蒙特布查諾干紅葡萄酒獲得《酒窖追蹤》(Cellar Tracker)89分的高分評價。

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