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    酒款
    羅訥河谷

    AP酒莊
    A.P. Vin

    AP酒莊介紹  THE PROFILE

    A.P.VIN酒莊位于美國的加利福尼亞州(California)葡萄酒產區,是該產區知名的酒莊之一。

      A.P.VIN酒莊由安德魯(Andrew P.Vingiello)創建于2003年。安德魯出生在一個大家庭,餐桌上從來就少不了葡萄酒,所以他很早便受到葡萄酒文化的熏陶。沒有進入葡萄酒行業前,安德魯是舊金山某公司的交易員,在金融界已取得了巨大的成功。有一天,他無意間品嘗到一款產自圣盧西亞高地(Santa Lucia Highlands)1998年的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒,內心極為震撼,于是萌生了釀造葡萄酒的想法。2002年,安德魯決定進入葡萄酒行業。剛開始,他在一家生產黑皮諾葡萄酒的知名酒莊工作,期間和一名釀酒師建立了深厚的友誼,釀酒師又將他介紹給一個生產頂級葡萄的葡萄園主。受他們的影響,安德魯創立了自己的酒莊,并以自己的名字Andrew P. Vingiello將酒莊命名為A.P.VIN。

      憑借著從釀酒師和種植戶那里學到的諸多技巧,安德魯潛心研制出了擁有獨特風格的葡萄酒。他的葡萄酒都是先通過純手工釀造,再采用螺旋密封蓋等先進技術進行包裝的,從而避免酒體污染給葡萄酒帶來霉腐味,并且可以消除三氯乙酸(TCA), 保證葡萄酒的芳香和穩定性。安德魯還認為,葡萄園的地理位置和葡萄的品質等,都會給葡萄酒帶來微妙差別,因此,他堅持從知名且管理嚴格的葡萄園選購葡萄。

      2003年,A.P.VIN酒莊發布了第一款A.P.VIN加里葡萄園(Garys Vineyard)系列葡萄酒,這款酒一上市便獲得了知名媒體的稱贊。目前酒莊約有2000箱高品質黑皮諾葡萄酒限量發售,已發布的酒款包括2012 Gary’s Vineyard Pinot Noir、2012 Kanzler Vineyard Pinot Noir、2011 Rosella’s Vineyard Pinot Noir等,深受消費者的廣泛好評。

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