Verite Le Desir, Sonoma County, USA

真理欲望紅葡萄酒

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這是一款來自美國加利福尼亞州產區的紅葡萄酒，產自加州名莊——真理酒莊。該款紅葡萄酒是真理酒莊最晚面世的一款酒，其首個釀造年份是2000年。在加州用品麗珠來釀制葡萄酒是酒莊釀酒師皮埃爾·賽蘭（Pierre Seillan）本人的心愿之一，因此他將這款酒取名為“欲望”，表達了他對品麗珠葡萄酒的熱愛。以品麗珠為主的欲望紅葡萄酒偏向于圣埃美隆（Saint-Emilion）風格。2016年真理欲望紅葡萄酒散發出成熟的黑醋栗、燉甜李子和石榴的香氣，與干百里香、新鮮的薄荷和玫瑰花瓣的芳香相得益彰。其酒體飽滿，鮮活的黑色水果風味伴隨著溫暖的烤面包、香草豆、八角和新鮮丁香的味道，成熟而細膩的單寧與爽脆的酸度相輔相成，口感清新，回味如史詩般悠長。