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    酒款
    香格里拉

    De Trafford Cape Winemakers Guilde Persepective, Stellenbosch, South Africa
    特拉福釀酒師工會角透視干紅葡萄酒
    點擊次數:5668

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    特拉福酒莊
    產區:
    南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   品麗珠  
    酒款年份:
    2009年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“特拉福釀酒師工會角透視干紅葡萄酒(De Trafford Cape Winemakers Guilde Persepective, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    這一款酒由品麗珠、梅洛和赤霞珠三種葡萄釀造而成,該酒帶有華麗的煙草和溫暖的礫石香氣,并伴著無花果、李子和烤黑醋栗的味道,收結悠長。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    特拉福酒莊(de Trafford)
    特拉福酒莊(de Trafford) 特拉福酒莊(De Trafford)位于南非斯特蘭德(Stellenbosch)葡萄酒產區。  特拉福酒莊坐落在風景秀麗的Mont Fleur農場中,這坐農場位于斯特蘭德山與海德堡山(Helderberg mountains)之間380米的海拔高度之上。Mont Fleur農場的葡萄酒釀造歷史始于1976年Trafford家族購買了這塊已經無法放牧的土地。很多高海拔的… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產區素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產區,被譽為南非的“波爾多”。該產區位于開普省東側50公里處,這里集中了南非最優秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產區內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學城和眾多的研究機構,每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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