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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa
    希德堡酒莊長相思白葡萄酒
    點擊次數:8449

    酒款年份
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    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    希德堡酒莊
    產區:
    南非 South Africa > 橘之山 Citrusdal Mountain
    釀酒葡萄:
    長相思  
    酒款年份:
    2017年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“希德堡酒莊長相思白葡萄酒(Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa) ”的酒款綜述
    這是一款產自南非西開普省產區的白葡萄酒,采用長相思釀制而成。釀制過程中,釀酒果實經手工采摘后,浸漬約5個小時,經輕柔壓榨后采用精選酵母發酵約24天,而后進行約4個月的酒泥陳釀。成酒散發著蘆筍、西番蓮和酸橙的清新芳香,其口感柔和,質感順滑,酸度脆爽,活力充沛,余味怡人。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    長相思(Sauvignon Blanc)
    長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
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