Penfolds Grange BIN 95, South Australia, Australia

奔富葛蘭許紅葡萄酒

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這款1986年葡萄酒是我最喜愛的Penfolds之一，它由87%的Shiraz和13%的Cabernet Sauvignon混合釀制而成，乃迄今為止最強大的Granges葡萄酒之一（酒精度高達14%以上）。它已陳年了23年，口感使我回憶起陳年9年品嘗它的時候。它的邊緣呈墨黑/紫色，充盈著格外馥郁的芬芳，其中融合了甘草、碎胡椒、黑莓酒、樟腦和燒烤香料的味道；它的酒體分外飽滿，口感濃縮，層次分明，從潛力的角度來看，這款1986年尚處在嬰兒期，具備廣闊的發展空間。陳年的方式很卓著—很難相信這款葡萄酒Grange展現如此奇妙的陳年潛力，即便是來自Barossa和McLaren Vale的Shiraz，恐怕也做不到。實在想不到。這款1986年是最好的Granges之一，似乎還有25-30年的發展空間。對許多進口商而言，Grange乃Penfolds家族的招牌葡萄酒，堪稱產自澳大利亞、舉世聞名的頂級葡萄酒。我珍藏了6個年份Grange葡萄酒，他們的品質的確乃實至名歸。這些葡萄酒大部分是Shiraz，多數含少于10%的Cabernet Sauvignon。在Barossa和McLaren Vale的許多莊園，這些各種成分、品種的葡萄酒相得益彰。

Approaching full maturity, this has developed into a huge mouthful of cherry, raspberry, plum, prune, anise and mineral flavors that keep expanding on the palate. Sensational now, but still has room to grow, at least until 2006 to 2010.--Penfolds Grange vertical. 5,790 cases made.??–HS??Region: Australia / South Australia Select to Add