Kanonkop Paul Sauer, Stellenbosch, South Africa-炮鳴之地酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 炮鳴之地酒莊

產區：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

關于“炮鳴之地酒莊保羅薩奧爾紅葡萄酒(Kanonkop Paul Sauer, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述

炮鳴之地是南非西開普省的一座家族酒莊，出產的葡萄酒常在國內外的葡萄酒大賽上獲獎。這是一款波爾多混釀風格的紅葡萄酒，為酒莊的代表性酒款之一，取名自對酒莊發展貢獻極大的家族成員——保羅·薩奧爾。此酒在新法國橡木桶中陳釀了2年，成酒極具深度和復雜度，充盈著黑醋栗、野花和雪茄盒的風味。

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赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

【AMA 90-92分】【JL 90-92分】

跨境稅前價 ¥185

權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2007年

《葡萄酒觀察家》

89

Mature, but still has some brawn to the tobacco, roasted chestnut, macerated black currant and coffee notes. A roasted cedar spine takes over on the finish. For fans of the style. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. Drink now through 2012. 125 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Simonsberg-Stellenbosch Select to Add

2007年

杰西斯·羅賓遜

16.5

2007年

史蒂芬·坦澤

92

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 炮鳴之地酒莊(Kanonkop) 炮鳴之地酒莊（Kanonkop），看似很奇怪的名字，其由來卻和南非葡萄酒的歷史有著莫大的聯系。“Kanonkop”一詞來源于 Kopje(hillock)。17世紀時，荷蘭東印度公司在開普敦建立驛站，由于當時通訊不發達，商船到達后，需要點燃一門炮通知偏遠地區的居民相互換取各自的商品。為了紀念這門大炮和這段歷史，酒莊被命名為“炮… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產區素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區，被譽為南非的“波爾多”。該產區位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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