Deerfield Ranch Red Rex, Sonoma County, USA

迪爾菲雷克斯干紅葡萄酒

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迪爾菲酒莊(Deerfield Ranch Winery) 迪爾菲酒莊（Deerfield Ranch Winery）位于美國加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County）產區，由羅伯特·雷克斯（Robert Rex）和其妻子P·J·雷克斯（P. J. Rex）創建，是一座小型的精品酒莊。　　迪爾菲酒莊是一座經過權威認證的有機生產酒莊。羅伯特和酒莊的釀酒團隊從索諾瑪縣內逾… 【詳情】

紅葡萄混釀(Red Blend) 紅葡萄混釀（Red Blend）并不特指某一種葡萄品種，葡萄酒的法律法規中也無相關規定定義該混釀中可包含的葡萄品種。“紅葡萄混釀”多出現于未詳細羅列出葡萄品種的紅葡萄酒酒標上，一般指多種紅葡萄品種進行調配釀造而成的葡萄酒，例如波爾多紅葡萄混釀（Bordeaux Red Blend）和GSM（歌海娜-… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現在1600年。當時的意大利農學家吉歐萬·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來苦澀，… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣（Sonoma County）在印地安傳說中是“多月”(Many Moons)的意思，所以該產區又叫“月亮谷”，因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州（California）葡萄酒的搖籃，盡管沒有納帕谷（Napa Valley）有名，但這里出產的好酒有不少是有錢也買不到的，因為這里的酒農覺得他們要做的是… 【詳情】